comida en mexico.

1. enchiladas , chiles rellenos , tacos ,mole ,sopes son muy populares y deliciosos ....... 


2. tortas, tortillas de maiz y de harina, elotes con mayonesa, huevos rancheros, frijoles... ojo, en mexico el emparerado es un sandwich, una torta no es un pastel. Una torta es un bolillo- birote o telera preparado a tu gusto con jamon o bolonia (mortadela) carne asada, milanesa machaca etc.. 

3. Primos platos o entradas: 

Arroz rojo 
Guacamole 
Lentejas 

Albóndigas 
Barbacoa 
Bistec a la mexicana 
caldo de pollo
caldo de res
caldo de camaron
carne en su jugo
caldo de mariscos
Camarones al mojo de ajo 
Carne asada 
Carnitas 
Chicharrón con salsa 

Chilaquiles 
Chile con carne 
Chorizo 
Menudo 
Milanesa 
Pollo asado 
Pozole 
Quesadillas 
Tamales 
Tostadas 

Cabe aclarar que cada estado de la republica mexicana tiene sus propios platillos. 
Por ejemplo en el estado de mexico se acostumbra a comer bacalao y romeritos en navidad.